양배추 샐러드
🛒 재료
- 흰 양배추 500 g · 125 kcal
- 당근 150 g · 60 kcal
- 노란 양파 50 g · 20 kcal
- 마요네즈 60 g · 400 kcal
- 백식초 30 g · 6 kcal
- 후추 1 g · 3 kcal
- 신선한 파슬리 5 g · 2 kcal
👨🍳 조리법
- 흰 양배추를 얇게 채 썰고, 당근은 강판에 갈고, 노란 양파는 잘게 다진다.
- 별도의 그릇에 마요네즈, 백식초, 설탕, 소금을 부드러워질 때까지 휘젓는다. 후추를 기호에 맞게 넣는다.
- 큰 그릇에 채 썬 양배추, 강판에 간 당근, 다진 양파를 넣는다. 채소 위에 드레싱을 붓고 모든 재료가 잘 버무려지도록 섞는다.
- 덮어서 최소 15분 동안 샐러드를 냉장 보관하여 맛이 어우러지게 한 후, 서빙하기 전에 신선한 파슬리로 장식한다.
