당근 샐러드
🛒 재료
- 당근 150 g · 62 kcal
- 레몬즙 15 g · 3 kcal
- 올리브 오일 10 g · 88 kcal
- 신선한 파슬리 5 g · 2 kcal
👨🍳 조리법
- 당근을 씻어 껍질을 벗긴 후, 강판이나 푸드 프로세서로 곱게 채 썹니다.
- 신선한 파슬리를 아주 잘게 다집니다.
- 중간 크기의 그릇에 채 썬 당근과 다진 파슬리를 넣고 섞습니다.
- 레몬즙과 올리브 오일을 뿌린 후, 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 모든 재료를 잘 섞어 즉시 상큼한 반찬으로 제공합니다.
