콜리플라워 윙

🛒 재료

• 콜리플라워, 송이 109 g · 27 kcal
• 밀가루 16 g · 58 kcal
• 무가당 식물성 우유 27 g · 4 kcal
• 핫소스 22 g · 6 kcal
• 올리브 오일 3 g · 27 kcal
• 마늘 가루 1 g · 0 kcal
• 양파 가루 1 g · 0 kcal
• 훈제 파프리카 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 오븐을 200°C (400°F)로 예열합니다. 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.
2. 큰 볼에 밀가루, 식물성 우유, 마늘 가루, 양파 가루, 훈제 파프리카를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
3. 콜리플라워 송이를 반죽에 넣고 완전히 코팅될 때까지 부드럽게 버무립니다.
4. 코팅된 콜리플라워를 준비된 베이킹 시트에 한 겹으로 깔고, 너무 겹치지 않도록 합니다.
5. 15분간 굽고, 오븐에서 꺼내 올리브 오일을 뿌립니다.
6. 오븐에 다시 넣고 10-15분 더 굽거나, 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
7. 깨끗한 볼에 구운 콜리플라워 윙을 핫소스와 함께 고르게 코팅될 때까지 버무립니다.
8. 랜치 드레싱이나 블루 치즈 드레싱과 같은 좋아하는 디핑 소스와 함께 즉시 제공하세요.