치즈 슬로
🛒 재료
- 양배추 400 g · 100 kcal
- 당근 100 g · 40 kcal
- 체다 치즈 150 g · 600 kcal
- 마요네즈 120 g · 800 kcal
- 버터밀크 60 g · 25 kcal
- 사과 사이다 식초 15 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 큰 볼에 마요네즈, 버터밀크, 사과 사이다 식초, 설탕 한 꼬집, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 선택적으로, 풍미를 더하기 위해 양파 가루를 약간 추가합니다.
- 채 썬 양배추, 강판에 간 당근, 채 썬 체다 치즈를 드레싱이 있는 볼에 넣습니다. 모든 재료가 고루 섞이도록 부드럽게 버무립니다.
- 볼을 덮고 치즈 슬로를 최소 30분, 또는 가급적 한 시간 동안 냉장 보관하여 맛이 어우러지게 합니다. 차갑게 해서 반찬으로 제공합니다.
