치킨 다이어트 수프
🛒 재료
- 닭가슴살, 뼈 없는, 껍질 없는 100 g · 165 kcal
- 감자 75 g · 58 kcal
- 당근 50 g · 21 kcal
- 셀러리 줄기 25 g · 4 kcal
- 신선한 파슬리 3 g · 1 kcal
- 물 147 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 닭가슴살을 작은 조각이나 스트립으로 자른다. 감자와 당근은 1.5cm 주사위 모양으로 썰고; 셀러리는 슬라이스한다.
- 큰 냄비에 물을 끓인다. 닭고기, 월계수 잎, 소금을 넣고 불을 줄여 약한 불에서 끓인다.
- 15분 후, 깍둑썰기한 당근과 감자를 냄비에 넣는다. 10분 더 약한 불에서 끓인다.
- 슬라이스한 셀러리를 넣고 5-10분 더, 또는 모든 채소가 부드러워질 때까지 요리한다.
- 월계수 잎을 제거한다. 수프를 뜨겁게 내어 신선한 파슬리로 장식한다.
