치킨 파히타 랩
🛒 재료
- 닭가슴살 100 g · 165 kcal
- 밀가루 토르티야 45 g · 140 kcal
- 피망 (혼합 색상) 70 g · 20 kcal
- 양파 30 g · 12 kcal
- 올리브 오일 10 g · 88 kcal
- 파히타 시즈닝 5 g · 15 kcal
- 살사 30 g · 10 kcal
- 사워 크림 (라이트) 30 g · 40 kcal
- 라임 주스 5 g · 1 kcal
👨🍳 조리법
- 닭가슴살을 얇게 썰고, 피망과 양파도 얇게 썰어 준비합니다. 볼에 닭고기와 파히타 시즈닝 절반, 올리브 오일을 넣고 버무립니다.
- 큰 프라이팬 또는 무쇠 팬을 중강불로 가열합니다. 양념한 닭고기를 넣고 5-7분간 노릇하게 익을 때까지 볶은 후 팬에서 꺼냅니다.
- 같은 팬에 올리브 오일을 약간 더 두르고 썰어둔 피망과 양파를 넣습니다. 5-8분간 부드럽지만 아삭하게 볶다가, 중간에 남은 파히타 시즈닝과 라임 즙을 넣습니다.
- 익힌 닭고기를 채소와 함께 다시 팬에 넣고 1-2분간 섞어가며 데웁니다. 토르티야는 포장 지침에 따라 따뜻하게 데웁니다.
- 조립하려면, 따뜻한 토르티야 중앙에 닭고기와 채소 혼합물을 올립니다. 살사와 사워 크림을 한 스푼씩 얹은 다음 단단히 말아 랩을 만듭니다.