치킨 파투쉬
🛒 재료
- 닭가슴살, 구운 120 g · 231 kcal
- 피타 브레드, 튀긴/토스트 60 g · 159 kcal
- 로메인 상추 80 g · 14 kcal
- 오이 60 g · 9 kcal
- 토마토 60 g · 11 kcal
- 무 30 g · 5 kcal
- 청피망 30 g · 6 kcal
- 적양파 15 g · 6 kcal
- 신선한 파슬리 10 g · 4 kcal
- 신선한 민트 5 g · 4 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 20 g · 177 kcal
- 레몬즙 15 g · 3 kcal
- 수맥 2 g · 7 kcal
- 마늘 5 g · 7 kcal
- 석류 당밀 10 g · 27 kcal
👨🍳 조리법
- 닭가슴살에 소금과 후추로 간을 한 후, 완전히 익고 약간 노릇해질 때까지 굽거나 팬에 볶습니다. 잠시 식힌 후 한 입 크기로 썰거나 깍둑썰기 합니다.
- 피타 브레드를 작은 삼각형 모양으로 자른 다음, 약간의 올리브 오일에 황금색이 되고 바삭해질 때까지 튀기거나 토스트합니다. 여분의 기름을 빼고 따로 둡니다.
- 큰 그릇에 잘게 썬 로메인 상추, 오이, 토마토, 무, 피망, 적양파, 신선한 파슬리, 민트를 넣고 섞습니다.
- 드레싱을 위해 올리브 오일, 레몬즙, 다진 마늘, 수맥, 석류 당밀을 함께 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 슬라이스한 구운 닭고기와 바삭한 피타 브레드를 채소 믹스에 추가합니다. 드레싱을 샐러드에 붓고 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 버무립니다.
- 즉시 제공하고 치킨 파투쉬의 상쾌한 맛을 즐기세요.
