오이 딜 샐러드
🛒 재료
- 오이 140 g · 21 kcal
- 무지방 그리스 요거트 45 g · 44 kcal
- 신선한 딜 5 g · 2 kcal
- 사과 사이다 식초 10 g · 2 kcal
👨🍳 조리법
- 오이를 씻어 얇게 썰어주세요. 물기가 적은 샐러드를 원하시면, 얇게 썬 오이에 소금을 살짝 뿌려 10-15분간 두었다가 여분의 물기를 부드럽게 짜내세요.
- 신선한 딜을 잘게 다져 썰어둔 오이와 함께 볼에 넣어주세요.
- 별도의 작은 볼에 그릭 요거트, 사과 사이다 식초, 설탕, 그리고 남은 소금을 넣고 부드러워질 때까지 휘저어주세요.
- 준비된 드레싱을 오이와 딜 위에 붓습니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 버무려주세요.
- 아삭한 식감을 위해 바로 내거나, 맛이 어우러지도록 냉장고에서 최소 15-30분간 식혀서 내세요. 상큼한 사이드 디시로 즐기세요.
