그래놀라 바
🛒 재료
- 롤드 오트 225 g · 875 kcal
- 천연 땅콩 버터 125 g · 735 kcal
- 꿀 115 g · 350 kcal
- 말린 크랜베리 40 g · 123 kcal
- 다진 아몬드 70 g · 403 kcal
- 녹인 코코넛 오일 28 g · 252 kcal
- 바닐라 추출물 4 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 160°C (325°F)로 예열하고 8x8인치 베이킹 팬에 유산지를 깔아 양쪽 끝을 길게 남겨둡니다.
- 큰 볼에 롤드 오트, 다진 아몬드, 말린 크랜베리, 소금을 넣고 섞습니다.
- 별도의 전자레인지 사용 가능한 볼에 땅콩 버터, 꿀, 코코넛 오일을 넣고 섞습니다. 전자레인지에 30-60초간 돌려 녹여 부드럽게 만든 후 잘 섞어줍니다. 바닐라 추출물을 넣어 섞습니다.
- 젖은 혼합물을 마른 재료 위에 붓고 모든 재료가 고루 섞일 때까지 잘 저어줍니다.
- 주걱이나 숟가락 뒷면을 사용하여 반죽을 준비된 베이킹 팬에 단단하고 고르게 눌러줍니다.
- 20-25분간 굽습니다. 가장자리가 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 구워주세요.
- 그래놀라 바가 팬에서 와이어 랙 위에 최소 2-3시간 동안 완전히 식도록 둡니다(또는 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다). 그런 다음 꺼내서 12개의 바로 자릅니다.
