구운 에이콘 스쿼시
🛒 재료
- 에이콘 스쿼시 300 g · 120 kcal
- 올리브 오일 14 g · 126 kcal
👨🍳 조리법
- 그릴을 중강불로 예열합니다. 에이콘 스쿼시를 깨끗이 씻습니다.
- 스쿼시를 길이 방향으로 조심스럽게 반으로 자른 다음, 씨앗과 섬유질 부분을 파내어 버립니다. 각 반쪽을 1.2cm 두께의 초승달 모양 조각으로 썰어줍니다.
- 큰 볼에 에이콘 스쿼시 슬라이스를 올리브 오일, 소금, 후추와 함께 고루 버무립니다.
- 스쿼시 슬라이스를 예열된 그릴에 한 겹으로 펼칩니다. 각 면당 5-7분 동안, 또는 부드러워지고 약간의 그릴 자국이 생길 때까지 한 번 뒤집어가며 굽습니다.
