구운 버터넛 스쿼시

🛒 재료

• 버터넛 스쿼시 250 g · 112 kcal
• 올리브 오일 10 g · 88 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 버터넛 스쿼시의 껍질을 벗기고 씨와 섬유질 부분을 제거한 다음, 1.5cm 두께의 균일한 슬라이스나 반달 모양으로 썰어주세요.
2. 큰 볼에 버터넛 스쿼시 슬라이스를 올리브 오일, 소금, freshly ground black pepper와 함께 넣고 고루 섞어줍니다.
3. 그릴이나 그릴 팬을 중강 불로 예열합니다. 뜨거워지면 스쿼시 슬라이스를 한 겹으로 놓아 그릴이 너무 붐비지 않도록 합니다.
4. 각 면당 3-5분 동안 굽거나, 눈에 띄는 그릴 자국과 약간 카라멜화된 겉면이 생기면서 부드러워질 때까지 구워주세요.
5. 구운 버터넛 스쿼시를 그릴에서 꺼내 맛있는 사이드 메뉴로 즉시 제공하세요.