구운 당근
🛒 재료
- 당근 200 g · 82 kcal
- 올리브 오일 10 g · 88 kcal
👨🍳 조리법
- 그릴을 중고온으로 예열합니다. 당근을 씻고 껍질을 벗긴 다음, 두께에 따라 세로로 반 또는 4등분하여 균일한 조각을 만듭니다.
- 볼에 썬 당근에 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 고루 버무립니다.
- 양념한 당근을 뜨거운 그릴 석쇠 위에 올립니다. 10-15분 동안 그릴에 굽고, 가끔 뒤집어가며 부드러우면서도 아삭하고 그릴 자국이 선명하게 나타날 때까지 굽습니다.
- 구운 당근을 그릴에서 꺼내 서빙 접시에 담습니다. 맛있는 사이드 요리로 따뜻하게 서빙합니다.
