구운 닭가슴살
🛒 재료
- 닭가슴살, 뼈와 껍질 제거 180 g · 297 kcal
- 올리브 오일 5 g · 45 kcal
👨🍳 조리법
- 닭가슴살의 물기를 키친타월로 제거하고 양쪽에 소금과 후추로 충분히 양념합니다.
- 그릴 팬이나 야외 그릴을 중불에서 강불로 가열한 다음, 닭가슴살에 올리브 오일을 살짝 바릅니다.
- 닭고기를 각 면당 5-7분씩 굽거나, 완전히 익어 내부 온도가 74°C (165°F)에 도달할 때까지 굽습니다.
- 닭고기를 그릴에서 꺼내 자르기 전에 도마 위에서 5분간 휴지시킨 후 제공합니다.
