구운 가리비
🛒 재료
- 가리비 125 g · 100 kcal
- 올리브 오일 5 g · 45 kcal
- 레몬 10 g · 2 kcal
👨🍳 조리법
- 가리비를 키친타월로 완전히 말려줍니다.
- 가리비를 올리브 오일, 소금, 후추와 함께 버무립니다.
- 그릴이나 그릴 팬을 고온으로 예열합니다.
- 가리비를 각 면당 1-2분씩 불투명하고 약간 황금색이 되며 캐러멜화될 때까지 굽습니다.
- 즉시 제공하며, 선택적으로 레몬 조각을 곁들여 장식합니다.
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