구운 시시토 고추
🛒 재료
- 시시토 고추 100 g · 30 kcal
- 올리브 오일 5 g · 45 kcal
👨🍳 조리법
- 시시토 고추를 올리브 오일과 함께 그릇에 넣고 고루 코팅될 때까지 버무립니다.
- 그릴이나 그릴 팬을 중강불로 예열합니다.
- 고추를 뜨거운 그릴에 한 겹으로 놓습니다. 5-7분 동안 굽고, 가끔 뒤집어가며 껍질이 부풀어 오르고 약간 그을릴 때까지 굽습니다.
- 그릴에서 고추를 꺼내 즉시 바다 소금을 넉넉하게 뿌립니다. 뜨거울 때 서빙합니다.
