하리사 치킨 피타
🛒 재료
- 닭가슴살 200 g · 330 kcal
- 하리사 페이스트 30 g · 60 kcal
- 올리브 오일 15 g · 120 kcal
- 그릭 요거트 100 g · 90 kcal
- 레몬즙 15 g · 3 kcal
- 피타 브레드 130 g · 360 kcal
- 오이 50 g · 8 kcal
- 토마토 50 g · 9 kcal
- 적양파 20 g · 8 kcal
- 상추 30 g · 4 kcal
👨🍳 조리법
- 닭가슴살을 얇게 썰어줍니다. 볼에 닭고기, 하리사 페이스트 절반, 올리브 오일 약간, 소금, 후추를 넣고 버무립니다.
- 중강불로 팬을 달궈줍니다. 닭고기를 5-7분간 완전히 익고 살짝 노릇해질 때까지 볶아줍니다.
- 요거트 소스를 준비합니다. 작은 볼에 그릭 요거트, 남은 하리사 페이스트, 레몬즙, 소금 한 꼬집, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 피타 브레드를 포장 지침에 따라 데워줍니다. 오이, 토마토, 적양파를 얇게 썰어줍니다. 상추를 채 썰어줍니다.
- 따뜻한 피타 브레드를 조심스럽게 열어 주머니를 만듭니다. 하리사 치킨, 신선한 채소, 크림 요거트 소스를 넉넉히 채워줍니다.
