하이다리
🛒 재료
- 스트레인드 요거트 100 g · 101 kcal
- 마늘 5 g · 7 kcal
- 말린 민트 1 g · 3 kcal
- 올리브 오일 10 g · 88 kcal
👨🍳 조리법
- 마늘 한 쪽을 잘게 다지세요.
- 볼에 스트레인드 요거트, 다진 마늘, 소금을 넣고 잘 섞으세요.
- 작은 팬에 올리브 오일을 약불로 부드럽게 데운 다음, 말린 민트를 넣고 향이 날 때까지 약 30초 동안 저으세요. 타지 않도록 주의하세요.
- 따뜻한 민트 오일을 요거트 혼합물 위에 붓고 부드럽게 저어 장식적인 마무리와 향상된 맛을 내세요.
- 하이다리를 차갑게 해서 애피타이저나 빵과 함께 사이드 메뉴로 제공하세요.
