마카로니 수프
🛒 재료
- 작은 파스타 50 g · 175 kcal
- 닭고기 육수 400 g · 40 kcal
- 통조림 으깬 토마토 100 g · 18 kcal
- 양파 30 g · 12 kcal
- 마늘 5 g · 7 kcal
- 올리브 오일 5 g · 45 kcal
- 신선한 파슬리, 다진 것 2 g · 1 kcal
👨🍳 조리법
- 중불로 달군 중간 냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 향이 날 때까지 3-5분간 볶으세요.
- 냄비에 으깬 토마토와 닭 육수를 넣고 끓이다가 불을 줄여 5분간 끓입니다.
- 작은 파스타를 넣고 포장 지침에 따라 알덴테가 될 때까지, 보통 7-10분간 익히며, 달라붙지 않도록 가끔 저어줍니다.
- 수프에 소금과 갓 갈아낸 후추로 간을 맞춘 후 그릇에 담고, 따뜻하게 서빙하기 전에 신선한 다진 파슬리로 장식합니다.
