멜론 프로슈토 샐러드
🛒 재료
- 칸탈루프 멜론 150 g · 51 kcal
- 프로슈토 30 g · 90 kcal
- 루콜라 30 g · 8 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 10 g · 90 kcal
👨🍳 조리법
- 칸탈루프 멜론을 한입 크기의 조각이나 큐브로 자르고 씨를 제거하세요.
- 멜론 조각을 서빙 접시나 개별 접시에 배열한 다음, 프로슈토 조각을 멜론 위에 예술적으로 올려놓으세요.
- 신선한 루콜라 잎을 멜론과 프로슈토 주변과 위에 뿌려주세요.
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 뿌리고 갓 갈아낸 후추로 살짝 간을 해주세요.
- 상큼한 애피타이저 또는 가벼운 식사로 즉시 제공하세요.
