미키 국수
🛒 재료
- 신선한 미키 국수 200 g · 300 kcal
- 닭가슴살 100 g · 165 kcal
- 마늘 5 g · 8 kcal
- 양파 25 g · 10 kcal
- 양배추 50 g · 13 kcal
- 당근 25 g · 10 kcal
- 그린빈 25 g · 8 kcal
- 간장 15 g · 8 kcal
- 굴소스 12 g · 11 kcal
- 닭육수 50 g · 5 kcal
- 식물성 기름 9 g · 81 kcal
- 쪽파 5 g · 2 kcal
👨🍳 조리법
- 미키 국수는 포장 지침에 따라 준비합니다. 일반적으로 뜨거운 물에 잠깐 데친 다음 물기를 잘 빼서 따로 보관합니다.
- 큰 웍이나 팬에 식물성 기름을 중강불로 가열합니다. 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
- 닭가슴살 스트립을 팬에 넣고 5-7분 정도 노릇하게 익을 때까지 조리합니다.
- 찢은 양배추, 줄리엔 당근, 그린빈을 넣고 3-5분간 채소가 부드러워지면서도 아삭함이 살아있도록 조리합니다.
- 간장, 굴소스, 닭육수를 붓습니다. 끓으면 준비된 미키 국수를 넣고 부드럽게 버무려 섞습니다.
- 국수가 양념을 흡수하도록 2-3분 더 조리합니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 따뜻하게 서빙하기 전에 신선한 쪽파로 장식합니다.
