페스토 피자
🛒 재료
- 피자 도우 75 g · 200 kcal
- 바질 페스토 15 g · 75 kcal
- 생 모차렐라 치즈 30 g · 90 kcal
- 방울토마토 20 g · 4 kcal
- 신선한 바질 잎 1 g · 0 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 g · 9 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 220°C (425°F)로 예열하고 피자 스톤이나 베이킹 시트를 안에 넣어주세요.
- 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 피자 도우를 원하는 두께로 늘리거나 밀어주세요.
- 도우를 조심스럽게 유산지 위나 예열된 피자 스톤/베이킹 시트 위에 옮겨주세요.
- 피자 도우 위에 바질 페스토를 고르게 펴 바르고, 가장자리는 약간 남겨주세요.
- 신선한 모차렐라 치즈와 반으로 자른 방울토마토를 페스토 위에 올려주세요.
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 가볍게 뿌린 후 10-15분간 굽거나, 크러스트가 황금빛이 되고 치즈가 보글거릴 때까지 구워주세요.
- 오븐에서 꺼내 신선한 바질 잎으로 장식한 후, 잘라서 즉시 서빙하세요.
