풀드 바베큐 치킨
🛒 재료
- 뼈 없는 껍질 없는 닭가슴살 150 g · 240 kcal
- 바베큐 소스 60 g · 80 kcal
- 노란 양파, 다진 25 g · 10 kcal
- 마늘, 다진 3 g · 4 kcal
- 저염 닭육수 50 g · 5 kcal
👨🍳 조리법
- 뼈 없는 껍질 없는 닭가슴살, 다진 양파, 다진 마늘, 저염 닭육수를 슬로우 쿠커에 넣으세요.
- 재료 위에 바베큐 소스의 절반 정도를 붓고, 닭고기가 대부분 덮이도록 합니다. 약불에서 3-4시간 동안 또는 닭고기가 쉽게 찢어질 정도로 부드러워질 때까지 조리하세요.
- 조리 후, 닭고기를 슬로우 쿠커에서 꺼내 포크 두 개를 사용하여 찢어주세요. 찢은 닭고기를 남은 조리 액체와 함께 슬로우 쿠커에 다시 넣습니다.
- 남은 바베큐 소스를 닭고기가 고르게 코팅되고 따뜻해질 때까지 섞어줍니다. 빵, 밥 위에 또는 좋아하는 반찬과 함께 따뜻하게 서빙하세요.