풀드 BBQ 치킨 샌드위치
🛒 재료
- 닭가슴살, 뼈 없는, 껍질 없는 150 g · 248 kcal
- 바베큐 소스 60 g · 81 kcal
- 햄버거 빵 80 g · 224 kcal
👨🍳 조리법
- 닭가슴살을 냄비에 넣고 물이나 육수를 부어 덮은 후 끓입니다. 끓으면 불을 줄이고 15-20분간 약불에 끓이거나 속까지 익을 때까지 익힙니다. 또는 슬로우 쿠커에서 닭을 약한 불로 3-4시간 동안 조리할 수도 있습니다.
- 닭이 익으면 국물에서 꺼내 약간 식힙니다. 두 개의 포크를 사용하여 닭을 한입 크기로 찢습니다.
- 깨끗한 냄비나 프라이팬에 찢은 닭고기와 바베큐 소스를 넣고 섞습니다. 중간 약불에서 가끔 저어주면서 닭고기가 소스에 완전히 코팅되고 뜨거워질 때까지 약 5-7분간 가열합니다.
- 원하면 햄버거 빵을 살짝 토스트합니다. 각 빵의 아래쪽에 풀드 BBQ 치킨을 넉넉히 올립니다. 다른 빵으로 덮고 즉시 서빙합니다.
