라클레트

🛒 재료

• 라클레트 치즈 200 g · 700 kcal
• 작은 삶은 감자 200 g · 160 kcal
• 코니숑 50 g · 8 kcal
• 절인 양파 30 g · 9 kcal
• 건조 육류 (예: 코파, 에어드라이 햄) 50 g · 125 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 작은 감자를 부드러워질 때까지 미리 삶은 다음, 보온 용기나 라클레트 그릴의 상단 가열판 위에서 따뜻하게 유지하세요.
2. 라클레트 치즈 슬라이스, 코니숑, 절인 양파, 건조 육류를 라클레트 그릴 주변의 서빙 접시에 깔끔하게 배열하세요.
3. 각자 라클레트 그릴 아래 작은 라클레트 팬에 치즈 조각을 넣어 거품이 나고 노릇해질 때까지 녹입니다.
4. 녹은 치즈를 접시에 긁어내고, 따뜻한 감자, 코니숑, 절인 양파, 건조 육류를 추가하여 원하는 대로 조합하여 드세요.
5. 취향에 따라 갓 갈아낸 후추로 간을 하고, 맛있는 라클레트를 더 즐기기 위해 녹이는 과정을 반복하세요.