러시아 샐러드
🛒 재료
- 감자 80 g · 70 kcal
- 당근 40 g · 14 kcal
- 완두콩 20 g · 16 kcal
- 삶은 계란 50 g · 78 kcal
- 마요네즈 10 g · 68 kcal
👨🍳 조리법
- 감자와 당근을 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다. 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 주사위 모양으로 썰어주세요.
- 계란을 완숙으로 삶습니다. 찬물에 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 주사위 모양으로 썰어주세요.
- 통조림 완두콩의 물기를 빼거나, 냉동 완두콩의 경우 살짝 데친 후 식혀주세요.
- 큰 믹싱 볼에 깍둑썰기 한 감자, 당근, 완두콩, 삶은 계란을 넣고 섞어주세요.
- 마요네즈, 소금, 후추를 기호에 맞게 넣고 모든 재료가 잘 섞이고 코팅될 때까지 부드럽게 섞어주세요.
- 서빙하기 전에 러시아 샐러드를 냉장고에서 최소 30분 동안 식혀 맛이 어우러지게 합니다.
