살라타 펠라히 (이집트 농부 샐러드)
🛒 재료
- 토마토 100 g · 18 kcal
- 오이 80 g · 12 kcal
- 청피망 50 g · 10 kcal
- 적양파 20 g · 8 kcal
- 신선한 파슬리 7 g · 3 kcal
- 레몬즙 15 g · 4 kcal
- 올리브 오일 8 g · 71 kcal
👨🍳 조리법
- 토마토, 오이, 청피망, 적양파를 잘게 깍둑썰기 합니다. 작고 균일한 크기를 목표로 합니다.
- 신선한 파슬리를 잘게 다집니다.
- 중간 크기의 볼에 다진 채소와 다진 파슬리를 모두 넣고 섞습니다.
- 레몬즙과 올리브 오일을 뿌린 후, 소금과 약간의 후추로 간을 합니다.
- 모든 재료를 부드럽게 섞어 즉시 제공합니다.
