스네잔카 샐러드
🛒 재료
- 요거트 (풀패트, 그리스 스타일) 200 g · 160 kcal
- 오이 80 g · 12 kcal
- 마늘 5 g · 7 kcal
- 신선한 딜 5 g · 2 kcal
- 호두 (다진) 15 g · 98 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 5 g · 44 kcal
👨🍳 조리법
- 오이를 껍질 벗겨 곱게 강판에 갈아 체에 밭칩니다; 소금 한 꼬집을 뿌려 10-15분 동안 물기를 빼서 과도한 수분을 제거합니다. 남은 액체를 짜냅니다.
- 믹싱 볼에 요거트, 강판에 간 오이, 다진 마늘, 잘게 썬 신선한 딜을 넣고 섞습니다.
- 필요하다면 소금으로 간을 맞추고 갓 갈아낸 후추를 넣습니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 잘 섞습니다.
- 스네잔카 샐러드를 서빙 볼에 옮겨 담고 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 후 다진 호두와 신선한 딜 가지로 장식합니다.
