서코태시
🛒 재료
- 옥수수 알갱이 (신선 또는 냉동) 83 g · 70 kcal
- 리마콩 (신선 또는 냉동) 90 g · 100 kcal
- 무염 버터 7 g · 50 kcal
- 작은 양파 25 g · 10 kcal
- 빨간 피망 20 g · 6 kcal
- 전유 15 g · 9 kcal
👨🍳 조리법
- 큰 프라이팬에 중불로 버터를 녹입니다. 다진 양파와 피망을 넣고 5-7분 정도 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 옥수수 알갱이와 리마콩을 넣습니다. 채소가 따뜻하고 부드러우면서도 아삭할 때까지 가끔 저어가며 5-8분 더 조리합니다.
- 우유를 붓고 소금과 후추로 간을 합니다. 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 2-3분간 약불에서 끓입니다. 뜨겁게 서빙합니다.
