스위트콘 토마토 샐러드
🛒 재료
- 스위트콘 (통조림, 물기 제거 또는 냉동, 해동) 120 g · 96 kcal
- 방울토마토 120 g · 22 kcal
- 적양파 30 g · 12 kcal
- 신선한 고수, 다진 것 5 g · 1 kcal
- 라임 주스 10 g · 3 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 10 g · 90 kcal
👨🍳 조리법
- 통조림 옥수수를 사용한다면 물기를 잘 빼세요. 냉동 옥수수를 사용한다면 완전히 해동하세요. 방울토마토는 반으로 자르고, 적양파는 잘게 다지세요.
- 중간 크기의 볼에 옥수수, 반으로 자른 방울토마토, 다진 적양파, 다진 신선한 고수를 넣고 섞으세요.
- 작은 볼에 라임 주스, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 저어 드레싱을 만드세요.
- 드레싱을 샐러드 재료에 붓고 부드럽게 버무려 모든 재료가 고르게 코팅되도록 합니다. 즉시 서빙하거나 짧은 시간 동안 식혀서 풍미를 더하세요.
