터키 버거
🛒 재료
- 다진 칠면조 고기, 저지방 150 g · 225 kcal
- 통밀 버거 빵 70 g · 180 kcal
- 일반 빵가루 10 g · 37 kcal
- 노란 양파, 다진 것 30 g · 12 kcal
- 녹색 잎상추 10 g · 2 kcal
- 토마토, 슬라이스 40 g · 7 kcal
- 라이트 마요네즈 15 g · 50 kcal
- 케첩 5 g · 5 kcal
👨🍳 조리법
- 그릇에 다진 칠면조 고기와 빵가루, 다진 노란 양파, 소금과 후추를 넣고 섞습니다. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 잘 저어주세요.
- 혼합물을 버거 번보다 약간 큰 두툼한 패티로 만듭니다. 중불에서 논스틱 팬이나 그릴을 예열합니다.
- 칠면조 패티를 한 면당 5-7분씩 굽거나, 완전히 익고 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다. 버거 빵 반쪽을 살짝 토스트합니다.
- 토스트한 빵 반쪽에 라이트 마요네즈와 케첩을 바릅니다. 조리된 칠면조 패티를 아래쪽 빵에 올립니다.
- 그 위에 녹색 잎상추, 슬라이스 토마토, 슬라이스 노란 양파를 올립니다. 윗빵으로 덮고 즉시 서빙합니다.