수박 무 토스트
🛒 재료
- 사워도우 빵 50 g · 130 kcal
- 크림치즈 30 g · 100 kcal
- 수박 무 50 g · 8 kcal
- 레몬 즙 5 g · 1 kcal
- 신선한 딜 2 g · 1 kcal
👨🍳 조리법
- 사워도우 빵 조각을 원하는 바삭함이 될 때까지 토스트합니다; 따로 둡니다.
- 만돌린이나 아주 날카로운 칼을 사용하여 수박 무를 얇게 썰어 균일하고 반투명한 조각을 만듭니다.
- 토스트한 사워도우 빵 위에 크림치즈를 고르게 펴 바릅니다.
- 슬라이스한 수박 무를 크림치즈 위에 장식적으로 올립니다.
- 레몬즙을 뿌린 다음, 플레이크 바다 소금, 갓 갈은 흑후추, 다진 신선한 딜을 뿌립니다.
