Aguachile Verde
Wartości odżywcze
na porcję (445 g)
🔥 219kcal
🥩 33Białko
🥑 2Tłuszcz
🍞 17Węglowodany
Błonnik: 3 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 0 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Surowe krewetki 150 g · 156 kcal
- Świeży sok z limonki 100 g · 27 kcal
- Papryczki serrano 20 g · 6 kcal
- Ogórek 100 g · 15 kcal
- Czerwona cebula 30 g · 12 kcal
- Świeża kolendra 15 g · 3 kcal
- Woda 30 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Przetnij krewetki prawie na pół wzdłuż grzbietu, a następnie usuń żyłki; umieść w płytkiej misce.
- W blenderze połącz sok z limonki, papryczki serrano, kolendrę i wodę; blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji, dodając sól do smaku.
- Zalej krewetki zielonym sosem, upewniając się, że są całkowicie zanurzone, a następnie marynuj przez 15-20 minut w lodówce.
- Cienko pokrój pozostały ogórek i czerwoną cebulę; ułóż je z marynowanymi krewetkami.
- Podawaj natychmiast, opcjonalnie udekorowane dodatkową kolendrą lub plasterkiem awokado.
