Autentyczna Sałatka z Owoców Morza

🛒 Składniki

• Gotowane krewetki 100 g · 99 kcal
• Gotowane krążki kalmarów 60 g · 50 kcal
• Gotowane przegrzebki 40 g · 35 kcal
• Gotowane małże, bez skorupek 50 g · 42 kcal
• Seler naciowy, posiekany 30 g · 4 kcal
• Czerwona cebula, drobno posiekana 15 g · 6 kcal
• Świeży sok z cytryny 20 g · 5 kcal
• Oliwa z oliwek extra virgin 15 g · 130 kcal
• Świeża natka pietruszki, posiekana 5 g · 2 kcal
• Czosnek, posiekany 3 g · 4 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Jeśli używasz surowych owoców morza, delikatnie ugotuj lub ugotuj na parze krewetki, kalmary, przegrzebki i małże, aż będą gotowe; następnie ostudź i pokrój większe kawałki, jeśli to konieczne.
2. W dużej misce połącz posiekany seler naciowy, drobno pokrojoną czerwoną cebulę i świeżą natkę pietruszki.
3. W małej misce wymieszaj świeży sok z cytryny, oliwę z oliwek extra virgin, posiekany czosnek, sól i czarny pieprz, aby stworzyć dressing.
4. Dodaj ostudzone, ugotowane owoce morza do miski z warzywami, a następnie polej dressingiem wszystkie składniki.
5. Delikatnie wymieszaj sałatkę, aby upewnić się, że wszystkie składniki są dobrze pokryte dressingiem, a następnie podawaj natychmiast lub schłodź, aby smaki się połączyły.