Pieczone Taquitos z Kurczakiem

🛒 Składniki

• Gotowany rozdrobniony filet z kurczaka 75 g · 124 kcal
• Tortille kukurydziane 75 g · 210 kcal
• Starty ser Monterey Jack 30 g · 111 kcal
• Salsa 30 g · 10 kcal
• Mielony kmin rzymski 1 g · 0 kcal
• Chili w proszku 1 g · 0 kcal
• Czosnek w proszku 1 g · 0 kcal
• Cebula w proszku 1 g · 0 kcal
• Czarny pieprz 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Lekko natłuść blachę do pieczenia lub wyłóż papierem do pieczenia.
2. W średniej misce połącz rozdrobnionego kurczaka, ser Monterey Jack, salsę, mielony kmin rzymski, chili w proszku, czosnek w proszku, cebulę w proszku i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie rozprowadzone.
3. Lekko podgrzej tortille kukurydziane w mikrofalówce lub na suchej patelni przez 10-15 sekund każdą, aby stały się elastyczne. Zapobiegnie to ich pękaniu podczas zwijania.
4. Na środku każdej tortilli ułóż około 2 łyżek mieszanki z kurczakiem. Zwijaj każdą tortillę ciasno od jednego końca do drugiego i umieść szwem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia.
5. Lekko spryskaj taquitos oliwą z oliwek lub sprayem do gotowania. Piecz przez 15-20 minut lub do uzyskania złotobrązowego i chrupiącego koloru.
6. Wyjmij z piekarnika i pozwól lekko ostygnąć przed podaniem. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak kwaśna śmietana, guacamole lub dodatkowa salsa.