Pieczona flądra

🛒 Składniki

• Filet z flądry 150 g · 135 kcal
• Masło niesolone 10 g · 72 kcal
• Cytryna 20 g · 6 kcal
• Świeża pietruszka 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Lekko natłuść naczynie do pieczenia lub wyłóż papierem do pieczenia.
2. Osusz filety z flądry ręcznikiem papierowym. Dopraw obie strony solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
3. Ułóż przyprawione filety w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Na każdym filecie połóż mały kawałek masła i plasterek cytryny.
4. Piecz przez 12-15 minut, lub do momentu, gdy ryba stanie się nieprzezroczysta i będzie łatwo rozpadać się widelcem. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości fileta.
5. Wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżą posiekaną pietruszką i podawaj natychmiast z dodatkowymi cząstkami cytryny, jeśli chcesz.