Basturma z jajkami

🛒 Składniki

• Basturma 50 g · 120 kcal
• Duże jajka 100 g · 150 kcal
• Masło 5 g · 35 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu i rozpuść masło.
2. Dodaj cienko pokrojoną basturmę na patelnię i smaż przez 1-2 minuty, aż stanie się lekko chrupiąca i aromatyczna.
3. Wbij jajka bezpośrednio na basturmę, rozmieszczając je równomiernie na patelni.
4. Przykryj patelnię i gotuj przez 3-5 minut, lub do momentu, gdy białka jajek się zetną, a żółtka osiągną pożądaną konsystencję.
5. Podawaj natychmiast, opcjonalnie udekorowane świeżą natką pietruszki.