Kiełbasa z kurczaka i jabłek

🛒 Składniki

• Mięso mielone z kurczaka (chude) 80 g · 120 kcal
• Jabłko (tarte) 20 g · 10 kcal
• Cebula (drobno posiekana) 10 g · 4 kcal
• Świeża szałwia (posiekana) 2 g · 2 kcal
• Świeży tymianek (posiekany) 1 g · 1 kcal
• Syrop klonowy 3 g · 9 kcal
• Czarny pieprz 1 g · 0 kcal
• Oliwa z oliwek 3 g · 27 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. W dużej misce połącz chude mielone mięso z kurczaka, starte jabłko, drobno posiekaną cebulę, posiekaną świeżą szałwię, posiekany świeży tymianek, syrop klonowy i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozprowadzone.
2. Z masy uformuj pojedyncze kotleciki kiełbasiane lub, jeśli chcesz, nadziewaj do osłonek. Każdą kiełbasę posól.
3. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Ułóż kiełbaski z kurczaka i jabłek na rozgrzanej patelni i smaż po 6-8 minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i dobrze ugotowane.
4. Podawaj natychmiast z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, purée ziemniaczane lub świeża sałatka.