Kiełbasa drobiowa
Wartości odżywcze
na porcję (120 g)
🔥 180kcal
🥩 30Białko
🥑 4Tłuszcz
🍞 5Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 1 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Mięso mielone z kurczaka (chude) 100 g · 165 kcal
- Woda 15 g · 0 kcal
- Czosnek granulowany 1 g · 3 kcal
- Cebula mielona 1 g · 3 kcal
- Papryka wędzona 1 g · 3 kcal
- Suszony tymianek 1 g · 3 kcal
- Czarny pieprz 1 g · 3 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- W dużej misce połącz mielone mięso z kurczaka, wodę, czosnek granulowany, cebulę mieloną, paprykę wędzoną, suszony tymianek, czarny pieprz i 1g soli. Dokładnie wymieszaj rękami, aż wszystkie składniki się połączą, a masa będzie lekko lepka.
- Podziel masę na porcje po około 120g każda. Uformuj z nich kiełbaski lub kotlety, w zależności od preferencji. Jeśli używasz osłonek, nadziej masę do przygotowanych osłonek kiełbasianych.
- Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu z łyżką oliwy z oliwek. Smaż kiełbaski drobiowe przez 8-10 minut, obracając od czasu do czasu, aż będą złocistobrązowe z każdej strony i całkowicie upieczone (temperatura wewnętrzna 74°C lub 165°F).
- Podawaj gorące kiełbaski drobiowe z ulubionymi dodatkami, takimi jak jajecznica na śniadanie, świeża sałatka na lunch lub pieczone warzywa na obiad.
