Wrap sałatkowy Cobb

🛒 Składniki

• Duża tortilla pszenna 60 g · 180 kcal
• Gotowana pierś kurczaka, szarpana 100 g · 165 kcal
• Chrupiący bekon, pokruszony 15 g · 75 kcal
• Jajko na twardo, posiekane 50 g · 78 kcal
• Awokado, pokrojone w kostkę 60 g · 96 kcal
• Pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół 30 g · 5 kcal
• Ser pleśniowy, pokruszony 25 g · 87 kcal
• Sałata rzymska, posiekana 40 g · 6 kcal
• Winegret z czerwonego wina 30 g · 120 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie składniki, siekając sałatę rzymską, krojąc w kostkę ugotowanego kurczaka, krusząc chrupiący bekon, siekając jajko na twardo, krojąc w kostkę awokado i przekrawając pomidorki koktajlowe na pół.
2. Rozłóż dużą tortillę pszenną płasko na czystej powierzchni roboczej.
3. Rozsmaruj winegret z czerwonego wina równomiernie na tortilli, pozostawiając około centymetra marginesu wokół krawędzi.
4. Ułóż przygotowane składniki w zgrabnej linii pośrodku tortilli: najpierw sałatę, następnie kurczaka, bekon, jajko, awokado, pomidory i na koniec pokruszony ser pleśniowy.
5. Zawiń dwa przeciwległe boki tortilli, a następnie ściśle zroluj ją od dołu, upewniając się, że wszystkie składniki są bezpiecznie zamknięte.
6. Dla łatwiejszego jedzenia przekrój gotowy wrap na pół po przekątnej i podawaj natychmiast.