Mleko kokosowe
Wartości odżywcze
na porcję (250 g)
🔥 443kcal
🥩 4Białko
🥑 42Tłuszcz
🍞 19Węglowodany
Błonnik: 2 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 37 g Sól: 0 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Miąższ dojrzałego kokosa 125 g · 443 kcal
- Gorąca woda 125 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Zetrzyj miąższ dojrzałego kokosa na drobne wiórki; jeśli używasz suszonego kokosa, namocz go w gorącej wodzie przez 10-15 minut, aż zmięknie.
- Połącz starty kokos i gorącą wodę w blenderze i miksuj na wysokich obrotach przez 2-3 minuty, aż uzyskasz kremową konsystencję.
- Umieść drobne sitko lub gazę nad dużą miską i wlej do niego zmiksowaną mieszankę. Wyciśnij całą płyn, aby wydobyć mleko kokosowe.
- Przelej świeże mleko kokosowe do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce. Można je przechowywać do 3-4 dni.
