Ceviche z kraba

🛒 Składniki

• Rozdrobnione mięso gotowanego kraba 150 g · 130 kcal
• Świeżo wyciśnięty sok z limonki 60 g · 16 kcal
• Drobno pokrojona czerwona cebula 40 g · 16 kcal
• Świeża posiekana kolendra 10 g · 2 kcal
• Posiekane jalapeño 10 g · 3 kcal
• Pokrojona w kostkę czerwona papryka 50 g · 15 kcal
• Pokrojone w kostkę awokado 50 g · 80 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. W średniej misce połącz rozdrobnione mięso kraba, drobno pokrojoną czerwoną cebulę, świeżą posiekaną kolendrę, posiekane jalapeño i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Delikatnie wymieszaj.
2. Polej mieszankę świeżo wyciśniętym sokiem z limonki, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze pokryte. Dopraw solą do smaku.
3. Delikatnie wmieszaj pokrojone w kostkę awokado tuż przed podaniem, aby nie zrobiło się papkowate. Podawaj natychmiast, być może z chipsami tortilla lub tostadas.