Sałatka krabowa

🛒 Składniki

• Gotowane mięso krabowe (płatki) 100 g · 87 kcal
• Majonez 40 g · 280 kcal
• Seler naciowy (drobno pokrojony) 30 g · 4 kcal
• Czerwona cebula (drobno posiekana) 20 g · 8 kcal
• Świeży sok z cytryny 5 g · 1 kcal
• Świeży koperek (posiekany) 2 g · 1 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. W średniej misce delikatnie rozdrobnij ugotowane mięso krabowe, upewniając się, że nie ma żadnych fragmentów skorupy. Jeśli używasz surimi, posiekaj je na małe kawałki.
2. Dodaj majonez, drobno pokrojony seler naciowy, posiekaną czerwoną cebulę, świeży sok z cytryny i posiekany świeży koperek do miski z krabem. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
3. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą, ale mięso krabowe pozostanie w kawałkach. Unikaj nadmiernego mieszania, aby zachować teksturę kraba.
4. Podawaj od razu lub przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły. Ta sałatka jest pyszna w liściach sałaty, na krakersach lub jako farsz do kanapek.