Jajka kokotowe

🛒 Składniki

• Duże jajka 100 g · 155 kcal
• Śmietana kremówka 30 g · 100 kcal
• Masło niesolone 5 g · 36 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i przygotuj płytkie naczynie do pieczenia z około 2-3 cm (1 cal) gorącej wody na kąpiel wodną.
2. Delikatnie posmaruj masłem wnętrza dwóch małych kokotek lub ramekinów.
3. Wlej połowę śmietany kremówki na dno każdej przygotowanej kokotki.
4. Ostrożnie wbij po jednym jajku do każdej kokotki, starając się nie uszkodzić żółtka.
5. Dopraw każde jajko szczyptą soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
6. Umieść kokotki w przygotowanej kąpieli wodnej i ostrożnie przenieś do rozgrzanego piekarnika.
7. Piecz przez 12-15 minut, lub do momentu, gdy białka będą ścięte, ale żółtka wciąż płynne.
8. Ostrożnie wyjmij z piekarnika i podawaj natychmiast z grzankami lub chrupiącym pieczywem.