Zupa z klopsikami rybnymi i makaronem

🛒 Składniki

• Klopsiki rybne 100 g · 120 kcal
• Makaron jajeczny (ugotowany) 200 g · 260 kcal
• Bulion rybny 300 g · 20 kcal
• Bok choy 100 g · 15 kcal
• Zielona cebulka (posiekana) 10 g · 3 kcal
• Czosnek, posiekany 5 g · 7 kcal
• Sos sojowy 15 g · 10 kcal
• Biały pieprz 1 g · 4 kcal
• Olej sezamowy 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: Drobno posiekaj czosnek i zieloną cebulkę. Umyj kapustę bok choy i oddziel liście.
2. W garnku doprowadź bulion rybny do wrzenia. Dodaj posiekany czosnek i dopraw sosem sojowym oraz białym pieprzem do smaku.
3. Podczas gdy bulion się gotuje, ugotuj makaron jajeczny według instrukcji na opakowaniu do stanu al dente; dobrze odcedź.
4. Dodaj klopsiki rybne i bok choy do gotującego się bulionu. Gotuj przez 2-3 minuty, aż klopsiki wypłyną, a bok choy będzie delikatnie chrupiący.
5. Podziel ugotowany makaron na miski. Zalej makaron gorącym bulionem z klopsikami rybnymi i bok choy.
6. Skrop kilkoma kroplami oleju sezamowego i obficie udekoruj posiekaną zieloną cebulką przed natychmiastowym podaniem.