Pizza z grzybami

🛒 Składniki

• Ciasto na pizzę 120 g · 312 kcal
• Pomidory krojone 60 g · 15 kcal
• Ser mozzarella (o niskiej wilgotności) 70 g · 210 kcal
• Pieczarki cremini 70 g · 18 kcal
• Oliwa z oliwek extra virgin 5 g · 45 kcal
• Suszone oregano 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Lekko posyp łopatkę do pizzy lub blachę do pieczenia mąką lub kaszą kukurydzianą.
2. Rozwałkuj ciasto na pizzę do pożądanej grubości na przygotowanej powierzchni. Rozłóż równomiernie krojone pomidory na cieście, zostawiając małą krawędź na brzeg.
3. Równomiernie rozłóż ser mozzarella o niskiej wilgotności i pokrojone pieczarki cremini na sosie pomidorowym.
4. Skrop oliwą z oliwek extra virgin i posyp suszonym oregano.
5. Ostrożnie przenieś pizzę do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 12-15 minut, lub do momentu, aż skórka będzie złocistobrązowa, a ser będzie bulgotał i lekko się zarumieni.
6. Wyjmij pizzę z piekarnika, pozwól jej ostygnąć minutę lub dwie przed pokrojeniem, a następnie podawaj gorącą.