Grillowane steki z kalafiora
Wartości odżywcze
na porcję (225 g)
🔥 183kcal
🥩 5Białko
🥑 15Tłuszcz
🍞 13Węglowodany
Błonnik: 6 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Kalafior 200 g · 50 kcal
- Oliwa z oliwek 15 g · 120 kcal
- Czosnek granulowany 2 g · 7 kcal
- Wędzona papryka 2 g · 6 kcal
- Czarny pieprz 0 g · 0 kcal
- Świeża pietruszka 5 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Przygotuj kalafior: usuń zewnętrzne liście, przytnij łodygę i ostrożnie pokrój główkę na 2,5 cm grube „steki” od środka.
- W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek granulowany, wędzoną paprykę, sól i czarny pieprz.
- Posmaruj obie strony każdego steka z kalafiora obficie przygotowaną mieszanką oliwy z przyprawami.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury.
- Grilluj steki z kalafiora po 5-7 minut z każdej strony, aż będą delikatnie chrupiące i ładnie przypieczone.
- Przed podaniem udekoruj świeżą pietruszką.
