Grillowany Dorsz
Wartości odżywcze
na porcję (174 g)
🔥 213kcal
🥩 29Białko
🥑 10Tłuszcz
🍞 1Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Filet z dorsza 150 g · 129 kcal
- Oliwa z oliwek 9 g · 80 kcal
- Sok z cytryny 15 g · 4 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Osusz filety z dorsza ręcznikami papierowymi, a następnie równomiernie posmaruj oliwą z oliwek i obficie przypraw solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem z obu stron.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury. Lekko naoliw ruszt grilla, aby zapobiec przywieraniu.
- Umieść filety z dorsza na gorącym grillu, skórą do dołu, jeśli są ze skórą, i grilluj przez 4-6 minut z każdej strony, w zależności od grubości, aż będą nieprzezroczyste i łatwo się rozwarstwiają widelcem.
- Zdejmij grillowanego dorsza z grilla, wyciśnij świeży sok z cytryny i podawaj natychmiast z ulubionymi dodatkami.
