Makrela z grilla
Wartości odżywcze
na porcję (235 g)
🔥 514kcal
🥩 33Białko
🥑 40Tłuszcz
🍞 4Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 10 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Filet z makreli 180 g · 369 kcal
- Oliwa z oliwek 15 g · 133 kcal
- Cytryna 40 g · 12 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Opłucz filet z makreli pod zimną wodą i dokładnie osusz ręcznikami papierowymi. Nacinaj skórę kilkakrotnie ostrym nożem.
- Posmaruj makrelę oliwą z oliwek z obu stron, a następnie obficie przypraw solą i czarnym pieprzem. Wyciśnij połowę cytryny na rybę.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu. Gdy będzie gorąca, połóż makrelę skórą do dołu na grillu.
- Grilluj po 4-6 minut z każdej strony, lub aż ryba będzie ugotowana i łatwo rozpadnie się widelcem. Podawaj natychmiast z pozostałymi ćwiartkami cytryny.
