Grillowany Żabnica
Wartości odżywcze
na porcję (174 g)
🔥 198kcal
🥩 24Białko
🥑 11Tłuszcz
🍞 1Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Filet z żabnicy 150 g · 114 kcal
- Oliwa z oliwek 9 g · 80 kcal
- Cytryna 10 g · 3 kcal
- Świeża pietruszka 5 g · 1 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Osusz filety z żabnicy ręcznikami papierowymi, a następnie obficie przypraw solą i czarnym pieprzem z obu stron.
- Lekko posmaruj przyprawione filety oliwą z oliwek. Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury.
- Ułóż żabnicę na gorącym grillu i smaż po 4-6 minut z każdej strony, w zależności od grubości, aż będzie nieprzezroczysta i rozwarstwiająca się.
- Zdejmij grillowaną żabnicę z ognia, skrop świeżym sokiem z cytryny i udekoruj posiekaną świeżą pietruszką przed natychmiastowym podaniem.
