Grillowany pasternak
Wartości odżywcze
na porcję (317 g)
🔥 355kcal
🥩 4Białko
🥑 16Tłuszcz
🍞 54Węglowodany
Błonnik: 15 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Pasternak 300 g · 225 kcal
- Oliwa z oliwek 15 g · 130 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury. Umyj i obierz pasternak, a następnie odetnij końcówki.
- Pokrój pasternak wzdłuż na równe słupki, o grubości około 1,5 cm; grubsze końcówki mogą wymagać ponownego przekrojenia na pół.
- W dużej misce wymieszaj słupki pasternaku z oliwą z oliwek, solą i czarnym pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
- Rozłóż przyprawiony pasternak na gorącym grillu w jednej warstwie, upewniając się, że nie przepełnisz grilla.
- Grilluj przez 4-6 minut z każdej strony, obracając od czasu do czasu, aż będą delikatnie chrupiące, złocistobrązowe i lekko przypieczone.
- Zdejmij z grilla i podawaj natychmiast jako pyszny dodatek.
